Balders Blid

En klar, gylden ale på bare 3,5 % alkohol. Skabt som Nørrebro Bryghus’ deltager i konkurrencen om den bedste lette sommerøl på Ølfestivalen i 2007, er dette en forfriskende, men alligevel karakterfuld øl, der er inspireret af den britiske tradition for lette ales. Duften er krydret og floral, hvilket skyldes rundhåndet brug af engelsk aromahumle. Smagen er diskret maltet og let bitter, og øllets lette krop er afrundet ved tilsætning af lidt honning til det færdige øl.